材料：雞脯肉、香菇、西紅柿、蔥、姜、菠菜、面粉、鹽、雞精、胡椒粉 。
做法：
1、菠菜洗凈，在開水中燙一下?lián)瞥?。把菠菜放入榨汁機(jī)榨成汁，用濾網(wǎng)過濾備用 。
2、把面粉放入盆里，加少許鹽，用菠菜汁和面 ， 搟成面條 。
3、香菇洗凈切片，西紅柿洗凈去皮切塊，雞脯肉切絲 ， 蔥姜切末備用 。
4、炒鍋內(nèi)放油，油熱后爆香姜末，放入雞絲煸炒，待雞肉變白后放入香菇、西紅柿、蔥末一起翻炒，之后加鹽、雞精調(diào)味 。
【雞脯肉面條怎么做好吃】5、放入清水，等水開放入面條，煮熟即可 。
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