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一般大青蟹蒸多長時間就好了

2026-03-25 云知道知識經(jīng)驗

清蒸大青蟹一般需要15分鐘即可。具體做法如下：
1、主料：大青蟹、料酒、生姜片；
2、用刷子把大青蟹清洗干凈；
3、蒸鍋里加清水、少許料酒、生姜片，開火燒開；
4、水開后放入大青蟹蒸，大火15分鐘左右；
【一般大青蟹蒸多長時間就好了】5、蒸的時候可以加入蘸料，如醋、糖、麻油、姜蒜、蔥末等；
6、蒸好起鍋，清理掉螃蟹不能吃的部分即可。