【雞湯里能放山藥嗎】雞湯燉山藥是一款藥膳，這款藥膳有健脾和胃的功效，適于秋冬滋補 。再加點紅棗，枸杞，嗯味道也會更佳 。要注意一點的是山藥皮需要清理干凈 。不然就會弄的手癢 。山藥為薯蕷科薯蕷屬植物，是藥食兼用的古老作物 ， 已有2000年的栽培歷史 。其塊根含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、粘液質(zhì)、膽堿、尿囊素和16種氨基酸,多酚氧化酶、維生素C等，粘液中含甘露聚糖和植酸 。用于脾虛，久瀉不止 ， 肺虛喘咳，慢性腎炎等病 。具有健脾、固精、補肺益腎的功效 。是一種很好的治療糖尿病的食藥兼用的藥用植物 。
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