【哈密瓜苦味是什么原因】哈密瓜苦味的原因：有部分哈密瓜是通過(guò)催熟劑快速催熟 ， 催熟的哈密瓜果肉中糖度不夠，所以吃起來(lái)會(huì)帶有一些苦味 。
哈密瓜的瓜蒂部分有一些苦味素，這些苦味素是為了保護(hù)哈密瓜不受到害蟲的傷害，不吃瓜蒂部分即可 。
哈密瓜 ， 葫蘆科甜瓜屬植物 。哈密瓜源于吐魯番鄯善縣一帶，現(xiàn)今哈密瓜主產(chǎn)于吐哈盆地 。性喜光照 ， 溫度高的氣候條件，適宜生長(zhǎng)在含沙量大，略帶堿性的土壤中 。哈密瓜為一年生匍匐或攀援草本，莖、枝有棱，有黃褐色或白色的糙硬毛和疣狀突起 。
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