用料雞腿 2只黃瓜 1根淀粉 1勺生抽 1勺料酒 1勺黑胡椒碎 半勺糖 少許鹽 適量
【雞腿肉丁炒黃瓜的家常做法?】小炒黃瓜雞腿肉的做法步驟步驟 1黃瓜切丁、雞腿去骨洗凈，切小塊備用 。步驟 2雞腿肉加一勺料酒、一勺生抽、黑胡椒、少許鹽，抓勻，腌制20分鐘左右步驟 3平底鍋燒熱后加入少許橄欖油，放入腌制好的雞腿肉，翻炒至雞肉熟透，開小火，慢慢炒，油不要太多 。步驟 4倒入黃瓜丁，加一勺蠔油、1勺生抽、少許白糖，翻炒均勻，黃瓜斷生，撒上芝麻，出鍋！
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