【土豆酸菜怎么做好吃】用料：土豆、酸菜、瘦肉、蒜、鹽 。
做法：
1、 酸菜泡水洗凈，瘦肉切片，土豆切片，個人愛好可切絲切段切塊切?。?
2、 蒜頭掰兩片，切細(xì)備用；
3、 下油加熱后，蒜頭入鍋，加肉炒一會后 ， 加土豆，稍微炒一會，土豆顏色變化后，加酸菜，加水大概淹沒至材料即可；
4、 煮到土豆熟后加鹽起鍋，有香菜也可加，增加清新味道 。
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