1、準(zhǔn)備材料
2、將蝦洗凈，剪開(kāi)背部
3、將牙簽從尾部插至蝦頭，將蝦拉直定型
4、加入少許鹽、醬油和米酒將蝦腌漬一刻鐘入味
5、撈出腌好的蝦，擺到盤中，撒上小蔥和蒜末上蒸屜
【蝦的做法：做出美味蒜蓉蒸蝦】6、大火蒸10分鐘關(guān)火即可
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