【鯽魚燉土豆怎么做】
主料：鯽魚4條，土豆2個
輔料：油 ， 鹽 ， 姜 ， 辣椒片，大料，蔥花 ， 蒜瓣，大醬，料酒
做法：1、將4條新鮮的鯽魚洗干凈處理好 ， 土豆切
2、配料依個人口味，能吃辣的可以多放點辣椒片 ， 沒有辣椒片也可以放辣椒油
3、在鍋中放入適量的油，油燒到八成熱的時候放入大醬，再放入適量的水
4、把魚和土豆放入鍋 ， 再把各樣配料放入鍋中，蓋上鍋蓋大火燒開，開了以后改小火燉20分鐘，即可
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