地址：松江路蘇奧電商產(chǎn)業(yè)園瀾山景大酒店
水晶餛飩
選用河蝦仁、冬瓜、蘑菇、菜心等食材，將蝦仁制成蝦泥，調(diào)味做餡料，冬瓜皮切成薄片，包入蝦泥成餛飩形拍粉汆熟，裝入調(diào)好味的雞清湯碗內(nèi)既成 。此菜口感豐富，清鮮滑嫩 。
地址：金城花園1號樓正大汽貿(mào)東側(cè)劉二姐飯店
秘制魚頭
選用鳙魚頭作為主料，制作出來的菜品色澤紅亮、肉質(zhì)細嫩，秘制魚頭以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體，風(fēng)味獨具一格 。菜蒸制的方法讓魚頭的鮮香被盡量保留在肉質(zhì)之內(nèi)，剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉當(dāng)中，魚頭糯軟，肥而不膩，咸鮮微辣 。
地址：康平路88號大富貴野生魚館
金絲肉丸
此菜選用新鮮的五花肉、山藥、山芋粉絲加工而成，這樣做出來的肉丸油而不膩，鮮嫩可口，營養(yǎng)豐富 。
地址：萬業(yè)城市花園東區(qū)D29玉珍飯店
五大金牌老鵝
錢集劉三老鵝 鹵鵝頭
選用來自農(nóng)戶散養(yǎng)老鵝，產(chǎn)品以造型完整、清香不膩為特色，蓉香、甜、嫩、軟、甘于一體的獨特風(fēng)味，含有多種維生素和氨基酸，是一種高蛋白、低脂肪的上乘營養(yǎng)食品，并以素油烹炸，咸淡適口 。適合南北口味，實為旅游、宴席和饋贈親友之佳品 。
地址：錢集鎮(zhèn)錢集居委會青年街26號錢集劉三老鵝
韓山老王鹽水鵝 鹵鵝肉
1988年，老王來到了沭陽縣韓山鎮(zhèn)，進行鹽水鵝制售并注冊商標(biāo)韓山老王，歷經(jīng)三十年，歷經(jīng)二代傳人，第二代傳人繼承了上一代的配方并引進現(xiàn)代先進制作工藝，現(xiàn)已成為韓山特產(chǎn)之一，遠近馳名 。采用放養(yǎng)的草鵝作為原料，配多種名貴中草藥秘制而成，鵝肉質(zhì)鮮嫩醇香，風(fēng)味獨特 。
地址：韓山鎮(zhèn)萬德福北邊韓山老王鹽水鵝
湯家老鵝 鵝四件
簡介：老鹵密制，湯汁獨特 。沭陽李恒湯家老鵝，采用放養(yǎng)兩年以上老鵝，活鵝現(xiàn)殺，木材農(nóng)家大草鍋配上三十多年老鹵汁現(xiàn)煮，色香味與眾不同，咸香適中、質(zhì)嫩爽口、口齒留香回味無窮 。
地址：沈陽路289號湯家老鵝（一店）；城北龍鳳家具城對面湯家老鵝（二店）
沈家老鵝 鹵鵝肝
李恒沈家老鵝，采用放養(yǎng)兩年左右老鵝每天活鵝現(xiàn)殺現(xiàn)煮、選用木材農(nóng)家大草鍋（三十年老鹵汁鹵制）味香讒鮮美、肉爛而有嚼勁 。
地址：東關(guān)口學(xué)府中路六十號沈家老鵝
張記老鵝 熱菜
采用放養(yǎng)兩年以上老鵝，每天現(xiàn)殺現(xiàn)煮（農(nóng)家大炒鍋、精選木材、適中大小火慢煮兩小時左右、不添加任何添加劑），為了保證鵝肉質(zhì)量新鮮、口味純正，堅持每天夜里開工，早晨七點下鍋文火慢燒九點出鍋，鵝肉肥而不膩、口感鮮美 。
地址：新康嘉園東門對面（一店）；光榮路原金碧輝煌酒店西側(cè)（二店） 。
推薦閱讀
- 周峻緯妻子長什么樣 周俊偉老婆唐寧照片
- 初為霓裳后六幺的為是什么意思
- 合歡散：中醫(yī)經(jīng)典方劑的瑰寶 合歡散是什么
- 加菲貓什么時候發(fā)情怎么配種
- 加班餐費入什么科目交個稅不
- 冬至注意事項5到10字
- 鯽魚誘食劑有哪些成分
- 玫琳凱是什么檔次品牌呢
- 圍魏救趙是什么戰(zhàn)役
- 鯽魚湯拿來煮粥還有營養(yǎng)嗎