1、取500克精致面粉放入和面盆子中；
2、提前準(zhǔn)備好的涼開水中放入適量的發(fā)酵粉開始和面；
【家常餅怎么做才能又軟又香】3、取兩個新鮮的雞蛋打入即將和好的面團中；
4、將和好的面團放入溫度高的地方發(fā)半小時；
5、面團發(fā)到面團中看見小泡泡時，用家用電餅鐺烙發(fā)面餅；
6、將發(fā)面餅從鍋中拿出，待餅子稍微降溫后用刀切成四塊即可 。
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