原料 1、主料：花生仁1000克，白糖750克 。2、輔料：花生油50克，麥芽糖500克 。
制法
1、將花生仁挑凈，淘洗干凈瀝干水，放炒鍋內(nèi)置小火上炒熟出鍋，去膜，放平板上用木棍碾過(guò)，分成2瓣或4瓣 。
2、將花生油倒入鍋內(nèi)，置大火上燒至七成熱時(shí)將白糖、麥芽糖倒入，加入清水300克 ， 改用小火，待糖全部溶化成金黃色后將花生仁倒入糖汁中炒勻 。
3、取一長(zhǎng)方形的盒子，內(nèi)壁抹上一層油，然后將炒勻的花生糖趁熱倒在盒內(nèi)，用勺子將花生糖壓緊、壓平，使花生仁和糖均勻溶合在一起 。
4、待花生糖開始變硬（但還沒(méi)有完全冷卻）時(shí)將其切成方塊或條狀，待完全冷卻后即成花生糖 。特點(diǎn)：香甜酥脆 。
【家庭如何自做木糖醇花生糖】5 .將糖煮溶 ， 將姜切碎磨汁加入，將糖和姜汁攪拌均勻。
6、加入花生和芝麻，再攪拌均勻 。
7、攪成一團(tuán)鋪在早準(zhǔn)備好的椰絲上。
8、用力把它攤開，轉(zhuǎn)眼間一大塊花生糖就做好了，再切成小塊包裝 。
推薦閱讀
- 家庭蒸包子的做法
- ios13如何設(shè)置暗黑模式
- 家庭小點(diǎn)心簡(jiǎn)易制作
- 家庭怎么種生姜
- 家庭紙上燒烤食材需準(zhǔn)備什么
- 燕麥米如何煮粥
- 家庭式小作坊可以上美團(tuán)外賣嗎
- 家用空開如何選擇
- 如何提高自己的威嚴(yán)
- 扭傷腰怎么辦 如何恢復(fù)