山藥羊肉豆腐湯中山藥具有三臟同補的功效，羊肉本身具有良好的溫補作用 ， 豆腐能夠去寒氣 。
材料：羊肉700克、山藥300克、胡蘿卜2根、鹽適量、胡椒粉適量、蔥適量、姜適量、料酒適量 。
【羊湯豆腐山藥可不可以在一起吃】做法如下：
胡蘿卜切片 ， 蔥切段，生姜拍破待用 。山藥切片泡入清水中待用 。羊腿肉洗凈斬塊 。入沸水中汆水 。撈出洗去浮沫 。羊肉放入高壓鍋中，加入適量水、姜、蔥 。用高壓鍋壓30分鐘 。放氣后打開高壓鍋，放入山藥和胡蘿卜，再壓10分鐘，調入鹽、胡椒粉即可 。
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