1、主料：牛肉丸6個、萵苣一根、青米椒各一個、紅米椒適量 。
2、輔料：蒜瓣兩個、鹽少許、雞精少許、油少許 。
3、牛肉丸對切成片 。
4、青紅米椒切圈，蒜切片 。
5、鍋熱倒入適量油加入蒜片爆香 。
6、放入青紅椒翻炒幾下 。
7、加入牛肉丸翻炒幾下 。
8、加入萵苣片繼續(xù)翻炒至斷生 。
【怎么做牛肉丸子好吃不散?】9、加入鹽 雞精調味后關火 。10、裝盤即可食用 。
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