可以，推薦一個(gè)（鮮人參煲老鴨），
原料：老鴨一只，野山參一條（10克左右的）用園參也可以（5年以上的）豬瘦肉200克 。
調(diào)料：鹽，味精，白糖，雞粉，胡椒粉，二湯，料酒蔥姜片適量 。
【人參燉鴨可以嗎?可以的話如何燉?】做法：鴨子，瘦肉處理干凈待用，
燉盅內(nèi)放入老鴨，鮮人參，瘦肉，加二湯，料酒，姜蔥片，上火煲2個(gè)小時(shí)至熟，撿去蔥姜片加鹽，味精，白糖，雞粉，胡椒粉調(diào)味，撇去浮油即可 。
功效：補(bǔ)氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津，延年益壽 。
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