章魚加點鹽
2.用手抓捏
3.用水沖洗
4.反復加鹽抓捏再用水沖洗幾遍干凈后裝盤
5.將胡蘿卜對半切薄塊
6.鍋里燒水
7.把章魚下鍋焯下
8.把焯過的章魚再用水沖洗干凈
9.將章魚切小
10.蔥姜下油鍋爆香
11.下章魚一起炒
12.加點水略煮一下
13.加入胡蘿卜一起炒
14.加鹽
15.加生抽提鮮
16.加白糖
17.泡上淀粉 ， 加味精
18.加料酒
19.攪拌均勻
【章魚足炒胡蘿卜的做法?】20.勾茨下即可裝盤
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