海水不易結(jié)冰 。清水結(jié)冰的溫度在零攝氏度，可如果水中含有雜質(zhì)則會很難結(jié)冰 。海水中大約有35%的鹽類，大多以離子形式存在 。離子在溶劑中的運(yùn)動速率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于水分子，因此，離子在溶劑中不斷地運(yùn)動，即使水溫降到零攝氏度，水分子也不易形成晶體狀態(tài)，所以海水不易結(jié)冰 。
熱水和冷水一起放進(jìn)冰箱，為什么熱水能先結(jié)冰？
液體降溫速度的快慢不是由液體的平均溫度決定，而是由液體溫度梯度決定的，當(dāng)熱的液體冷卻時，梯度較大，而且在凍結(jié)前的降溫過程中，熱的液體的溫度差一直大于冷的液體的溫度差 。這種情況是由于上表面的溫度愈高，從上表面散發(fā)的熱量就愈多，因而降溫就愈快 。
姆潘巴現(xiàn)象的多種表述
游隆洲：在同等質(zhì)量和同等冷卻環(huán)境下，溫度略高的液體在其與該冷卻環(huán)境直接接觸的分子將比溫度略低的溫度下降的快，若其冷卻環(huán)境能始終維持一致（溫度不變）的冷卻能力，則溫度高的液體將先降至冷卻環(huán)境溫度，若溫度低于該液體冰點(diǎn)則高溫液體先結(jié)冰 。
亞里士多德：“先前被加熱過的水，有助于它更快地結(jié)冰 。”可理解為“先前加過熱的水與先前未加過熱的水在同溫下比較加熱過的水更快結(jié)冰”
【海水會結(jié)冰嗎 海水結(jié)冰溫度是多少】以上便是海水會結(jié)冰嗎 海水結(jié)冰溫度是多少的相關(guān)內(nèi)容 。
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