自制零食現(xiàn)在很流行，寶媽們、上班族、退休的奶奶們都很注重自己和家人的健康問題，擔心外面的零食添加劑太多對身體不好，都考慮自己在家做一些簡單營養(yǎng)美味的小零食，下面我就介紹一款 。
桃酥（味道比曲奇好吃，少油又健康）
準備的材料：
低筋面粉 225克
植物油 100克（也可以用黃油味道更好）
糖粉 80克（也可以用家里白糖代替）
鹽 1克
雞蛋 1個（常溫的）
小蘇打 2克
核桃仁 適量（也可以放各種堅果）
黑芝麻 少許（曬在表面裝飾用）
步驟一
找一個干凈的小盆，分別放入100克食用油，80克糖粉，1克鹽攪拌均勻，再打入一個雞蛋向同一個方向攪拌 。
步驟二
再放入225克低筋面粉和2克小蘇打攪拌均勻 。
步驟三
最后放入最愛吃的核桃碎（喜歡吃的堅果都可以放，核桃和堅果提前掰碎，寶寶太小可以把核桃磨成粉）
步驟四
把各種食材和成團，然后搓成均勻的小圓球 。
步驟五
將每個圓球壓扁刷上蛋液，每個上面撒上黑芝麻 。
步驟六
烤箱預(yù)熱，放入烤箱180度，大概20分鐘(每個烤箱不一樣大家可以看上色程度掌握時間)
步驟七
【有什么簡單的自制小零食或飲品推薦?】大人孩子愛吃的小桃酥出爐，健康美味，可以當早點，也可以加餐 。
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