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用了7年的饅頭配方 饅頭的做法和配方比例( 二 )


11、來感受一下其松軟性吧,簡(jiǎn)直是太好吃了 。

用了7年的饅頭配方 饅頭的做法和配方比例


12、超級(jí)喜歡抹著牛肉辣醬來吃,味道絕了 。
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13、揉好的面團(tuán),也可以用工具制作成不同的造型喲 。
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14、分別做不同造型,也很不錯(cuò)的喲 。
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[小貼士]:
1、面團(tuán)中加入糖不是為了讓口感甜,成品是吃不出甜味的,只是為了加快發(fā)酵速度而已,也可以選擇不放 。
2、揉制面團(tuán)放入豬油,不僅可以讓成品增香,還可以讓成品表面非常有光澤 。

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