1、用料：長豆角、大蒜、辣椒、植物油、食鹽 。
2、準備食材：把長豆角洗凈切段，大蒜剝皮切末，辣椒洗凈切段備用 。
【長豆角怎么做最好吃 炒長豆角的方法】3、清炒：大火熱鍋，加植物油燒熱，大蒜末煸出香味，長豆角段入鍋翻炒，加食鹽調(diào)味，翻炒均勻，加少量開水燜煮，煮至八成熟，加辣椒入鍋翻炒，炒熟后出鍋裝盤即可食用 。
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