【豆干怎么涼拌才好吃 豆干如何涼拌才好吃】1、食材：豆干適量、黃瓜適量、香菜適量、鹽適量、香油適量、辣椒油適量、火腿適量 。
2、準備好幾塊兒豆腐干（最好是煙熏的 ， 不是也沒關系） ， 將豆腐干切塊兒 。
3、準備一點香菜 ， 將香菜洗干凈切好（香菜的量可以根據自己喜愛香菜的程度準備 ， 可以多 ， 可以少） 。
4、準備一根黃瓜 ， 將黃瓜切成條狀的 ， 準備好待用 。
5、將黃瓜條 ， 香菜 ， 切好的豆干裝盤 ， 放在一起 。
6、然后放入適量的辣椒油 ， 香油 ， 還可以放入適量的生抽 ， 放入適量的鹽 ， 將它們拌勻 。
7、然后放入適量的火腿就可以了 。
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