龍眼是不少人喜歡的水果，口感香甜，汁水豐富，并且含有充足的營養(yǎng)，但是因為龍眼是季節(jié)性的水果，過了季節(jié)就很少能買到了 。
但是龍眼經(jīng)過曬制之后，制作出的龍眼干可以存放比較久的時間，可以經(jīng)常吃到，所以不少人都會買一些龍眼干回家存放 。
桂圓干一天吃幾個最好（桂圓干一天吃幾個最好什么時候吃）
龍眼干還有一個我們比較熟悉的名稱，那就是桂圓干，它含有充足的維生素、礦物質等，可以延緩衰老、提高身體免疫力，還可以用來入藥，所以經(jīng)常吃一些桂圓干對身體有很多好處 。
但是有時候我們會發(fā)現(xiàn)，有的桂圓干看似很大，但是打開外殼后里面的果肉并不是很多，有的還很干癟，口感非常不好 。
一般來說，桂圓干都是保留外殼曬制的，這就給我們挑選桂圓干增加了難度，那么應該怎么才能挑選到肉厚又好吃的桂圓干呢？
今天圓圓就教大家3個挑選桂圓干的好方法，讓你挑選到了桂圓好吃又香甜 。
1、看外殼
一般來說，經(jīng)過曬制之后，桂圓的外殼都會變成黃褐色或是比較深的棕色，并且外殼干凈，沒有任何的雜質 。
而如果是存放的時間比較久，桂圓的果蒂上就會出現(xiàn)一些白點，這些白點就是桂圓干霉變之后附在外殼上的細菌，外殼的白點越多，說明桂圓干霉變的越嚴重 。
所以挑選時最好看一下外殼和果蒂是否是干凈的 。
2、聽聲音
桂圓因為曬制以后，里面的果肉已經(jīng)與外殼分離，搖晃的時候可以感受到果實在碰撞內壁，有的甚至能聽出聲音 。
但是我們最好不要選擇搖晃時有聲響的桂圓，這樣的桂圓說明果肉比較少，和內壁的距離比較大，所以經(jīng)過撞擊會發(fā)出聲音 。
而果肉多的桂圓干，果肉已經(jīng)快把桂圓干的內里填滿了，只會有輕微的撞擊感，不會出現(xiàn)聲響 。
3、聞味道
桂圓本身是帶有一種水果的清香的，雖說香味會在曬制的時候散發(fā)掉一些，但是把桂圓干湊近聞一下，還是會聞到屬于桂圓的清香 。
如果桂圓聞起來有一股異味，或是酸味的話，那么說明桂圓已經(jīng)變質了，也有可能是添加了一些化學物質 。最好不要選購 。
雖說桂圓干已經(jīng)經(jīng)過了曬制，保存的時間變得比較長長，但如果保存不當也是很容易發(fā)霉的，那么應該怎么保存桂圓干才能長期保存嗎？
1、密封保存
如果是比較陰涼的秋天或是寒冷的冬天，我們可以直接用一個密封袋把桂圓裝好，然后掛在一個比較清涼的地方，但是要避免桂圓干被太陽照射到 。
2、冰箱保存
如果家中有冰箱的話，那么最好把桂圓裝進塑料袋中后，放進冰箱中，低溫可以讓桂圓干的保質期更長，但是記住不要把袋口扎緊 。
不扎緊袋口就可以讓桂圓和冰箱中的水汽接觸，給桂圓干提供一些水分，不至于讓桂圓干變得十分干癟 。
但也因此，放進冰箱中的桂圓干，最多只能保存2個月左右，如果放置的時間太久，可能會因為沾染太多水汽，從而變質 。
今天圓圓就分享到這里了，大家知道怎么挑選桂圓干了嗎？
圓圓每天都會給大家分享一些生活小妙招，如果你覺得圓圓分享的小妙招不錯，就給圓圓點個贊吧 。
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