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酪蛋白是什么蛋白 酪蛋白是什么做( 二 )


貼在啤酒瓶上的各種商標(biāo)在鏈條上運(yùn)送和包裝過程中不能移動(dòng),即干膠要快,并要求回收的啤酒瓶上的商標(biāo)容易洗掉 。一年四季氣溫變化較大,但商標(biāo)膠在各種氣溫下仍需滿足使用要求 。我接觸過國內(nèi)曾使用過十幾種貼標(biāo)機(jī),性能差別很大,各啤酒廠還有各自的習(xí)慣要求,完全滿足以上各種要求是很困難的 。
各啤酒廠家確認(rèn)商標(biāo)膠是否好用,通常把商標(biāo)膠送到貼標(biāo)機(jī)上試用,在試用過程中,主要考查貼標(biāo)整體效果;其中主要考查因素之一是干膠速度,干膠快,認(rèn)為是好膠,否則認(rèn)為不好 。
酪素膠主要用于貼鋁箔標(biāo),即貼頭標(biāo);只貼紙標(biāo)則使用價(jià)格低的普通商標(biāo)膠 。酪素膠的干膠速度用干膠時(shí)間來表示,一般是在貼標(biāo)生產(chǎn)線上測定·從商標(biāo)貼到啤酒瓶上開始,在鏈條上運(yùn)輸過程中,到某一時(shí)間,揭開紙商標(biāo),有部分紙纖維留在瓶上,這一時(shí)間被確認(rèn)為干膠時(shí)間 。啤酒廠家很重視干膠速度,希望商標(biāo)快干 。為滿足啤酒廠家這一要求,商標(biāo)膠的研制和生產(chǎn)單位也盡量縮短干膠時(shí)間 。目前大多啤酒廠家認(rèn)為干膠快才能保證貼標(biāo)質(zhì)量,才能達(dá)到整體包裝要求 。我認(rèn)為這一觀點(diǎn)值得商榷 。在貼標(biāo)鏈條運(yùn)輸啤酒瓶的裝箱整個(gè)過程中,并非是干膠速度起關(guān)鍵作用,而是初粘力起關(guān)鍵作用 。為了說明這一觀點(diǎn),可從以下兩個(gè)階段時(shí)間分析這一問題 。
(1)從貼標(biāo)到干膠之間的一段時(shí)間為了說明問題,我也競爭過不同生產(chǎn)廠家的幾種商標(biāo)膠的干膠時(shí)間 。測定干膠時(shí)間的條件是:氣溫27℃,啤酒瓶溫度為(39)℃,相對(duì)濕度為70%左右,紙標(biāo)和鋁箔,手工涂膠,測定結(jié)果就知道,干膠時(shí)間最短也要45s·從貼標(biāo)到45s之前這段時(shí)間,保證商標(biāo)在瓶上貼得完好,在鏈條上運(yùn)輸過程中商標(biāo)不移動(dòng),起作用的顯然不是干膠速度而是初粘力 。商標(biāo)膠初粘力足夠大,標(biāo)紙貼到瓶上時(shí),紙標(biāo)就不會(huì)移動(dòng)了 。
(2)從干膠后到啤酒瓶裝入箱內(nèi)的一段時(shí)間,從貼標(biāo)到裝箱在正常情況下啤酒在鏈條上運(yùn)送要3~5秒才知道,酪素膠的紙標(biāo)干膠時(shí)間最長只為90s,紙標(biāo)已干膠當(dāng)然就不會(huì)移動(dòng) 。然而鋁標(biāo)在24h時(shí)仍然不干,在裝箱時(shí),不管手裝箱還是機(jī)裝箱都要觸摸到鋁標(biāo),保證裝箱時(shí)鋁標(biāo)不脫落不移位,起關(guān)鍵作用的只能是初粘力 。
所謂初粘力是指涂好膠的商標(biāo)剛貼到啤酒瓶上時(shí)產(chǎn)生的粘接力 。當(dāng)初粘力足夠大時(shí),鋁標(biāo)和紙標(biāo)在整個(gè)鏈條運(yùn)輸和裝箱過程中就不會(huì)移動(dòng),足以保證裝箱質(zhì)量 。
在貼鋁箔中,酪素膠夾在玻璃瓶和鋁箔之間,配素膠又有一定的吸潮性,水分很難揮發(fā)出去,為此在鋁箔上打了許多小孔以加快水分的揮發(fā)盡管如此,酪素膠在鋁箔和玻璃瓶中間干膠時(shí)間仍需要數(shù)天 。應(yīng)該清楚地認(rèn)識(shí)到酪素膠被用以貼鋁箔標(biāo)是它具有良好的初粘力,干膠速度僅占次要地位 。
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