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晚上喝白茶會(huì)失眠嗎 喝白茶會(huì)失眠嗎( 二 )


其次,喝淡點(diǎn) 。
有句老話(huà)說(shuō)過(guò),溫茶淡飲更養(yǎng)人 。
舒心自在喝茶,茶湯濃度不必太高 。
晚上喝茶,更是如此 。
泡茶時(shí),可以適當(dāng)減少投茶量,稀釋部分茶味 。
一杯淡茶里,咖啡堿的含量有限,不至于導(dǎo)致喝茶失眠 。
再次,少喝點(diǎn) 。
過(guò)了晚上八、九點(diǎn)后,不論飲茶還是喝水,都要注意“適量” 。
因?yàn)?,就算不喝茶,單是灌入一大杯涼白開(kāi) 。
睡前攝入過(guò)多水分,免不了要增加起夜次數(shù),影響睡眠質(zhì)量 。
最后,盡量選溫和些的茶葉 。
比如,紅茶、熟普、老白茶等 。
這些茶味相對(duì)溫和的茶葉,內(nèi)部含有的咖啡堿數(shù)量有限 。
泡茶喝,茶味相對(duì)更甘潤(rùn)溫和 。
適當(dāng)飲用,不必?fù)?dān)心喝茶失眠困擾 。
至于綠茶、清香型鐵觀(guān)音等,晚上喝茶容易失眠的群體,切記慎選 。
《4》
三、隔夜茶還能繼續(xù)喝嗎?
隔夜茶是茶圈的熱議話(huà)題 。
很多時(shí)候,本著不浪費(fèi)的角度,前天晚上泡開(kāi)的茶葉,許多茶客會(huì)在第二天繼續(xù)沖泡 。
將隔夜茶洗茶一遍,沖入沸水,倒出茶湯 。
雖說(shuō)是隔夜茶,但湯色、香氣、滋味并未發(fā)生明顯異樣 。
試問(wèn),這種隔夜茶能喝嗎?
客觀(guān)來(lái)說(shuō),能喝,但不建議喝 。
隔夜茶不是將葉底、茶水放上一晚上那么簡(jiǎn)單 。
原則上,所有放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的茶葉,都算隔夜茶 。
晚上八點(diǎn)泡開(kāi),放到第二天早上八點(diǎn)繼續(xù)沖泡的,算隔夜茶 。
早上起來(lái)泡一杯早茶,才喝兩、三沖就要匆匆出門(mén)上班,等到晚上八點(diǎn)、九點(diǎn)再回來(lái)繼續(xù)沖泡 。
放置大半天之后,這樣的茶與隔夜茶沒(méi)有任何差別 。
更何況,白天氣溫普遍比夜間更高,理論上還更加容易引起變質(zhì)變味 。
對(duì)待隔夜茶這個(gè)問(wèn)題,不能只盯在字面意思的“隔夜”二字 。
泡開(kāi)過(guò)后,放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),超過(guò)六、七個(gè)鐘頭的茶葉,慎喝為好 。
這類(lèi)茶即便本身聞著沒(méi)有變味,湯色依舊清透 。
茶香馥郁程度,茶味爽口程度,必不可少會(huì)受到損失 。
長(zhǎng)時(shí)間靜置過(guò)程中,大量芳香類(lèi)物質(zhì)飄散到空氣里,香清甘活的美妙茶湯風(fēng)味,再難尋覓 。
這樣的茶,即便勉強(qiáng)還能喝入口,但風(fēng)味已經(jīng)大不如前 。
有條件的話(huà),還是選擇“現(xiàn)喝現(xiàn)泡”為好 。
《5》
四、晚上煮一壺茶,將熱茶倒入保溫杯能放多久?
曾經(jīng)有位北方茶友過(guò)來(lái)聊天,表示自己是北方人,喝茶沒(méi)那么講究 。
秋冬季喝白茶,大多數(shù)是煮茶 。
晚上下班回來(lái)后,煮上一壺?zé)岵?,灌入暖水瓶里慢慢喝,能放上一天一?。
等到暖水瓶的熱茶喝完,再煮上一壺 。
按照茶友的說(shuō)法,在他眼里,隔夜茶放久之后除了茶湯顏色略微變深,其它方面沒(méi)有任何改變 。
再加上,秋冬季節(jié)天氣冷,多喝熱茶更舒服 。氣溫低,茶湯泡出來(lái)后也沒(méi)那么容易變質(zhì)……
上述的茶友做法,不建議模仿 。
一方面,灌入保溫杯/暖水壺/保溫壺的熱茶,也得及時(shí)喝 。
盡量是3-5個(gè)小時(shí)左右喝完 。
放置時(shí)間太久,沒(méi)有益處 。
從細(xì)品茶味角度看,保溫放置一天一夜的茶水,不可能沒(méi)有半點(diǎn)茶味變化 。
放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),連湯色都氧化變深,湯水滋味又怎會(huì)沒(méi)差別?
喝茶還是喝新鮮現(xiàn)泡、現(xiàn)煮為好 。
《6》
喝茶沒(méi)有必要過(guò)分節(jié)省 。
若是為了省茶,減少浪費(fèi) 。
晚上喝茶,煮茶時(shí)完全可換一把容量小一些的壺 。
喝茶人數(shù)不多,也沒(méi)必要煮上滿(mǎn)滿(mǎn)一大壺 。
煮少一些,盡早喝完 。
沒(méi)必要一次性煮太多,灌滿(mǎn)一整個(gè)暖水壺,喝上一天一夜 。

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