俗話說(shuō)“一日吃三棗，六十不顯老”，冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素 。尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，能有效保護(hù)肝臟，保護(hù)心血管 。
推薦做法：【紅棗銀耳羹】
1.準(zhǔn)備銀耳一朵放入盆中用清水浸泡，泡發(fā)后切掉根部，切成大小均勻的小塊備用 。紅棗幾粒，反復(fù)揉搓洗凈后撈出備用，枸杞一小把，加入適量清水浸泡，冰糖20克放入盆中備用 。
2.取出砂鍋，把銀耳和紅棗倒入砂鍋內(nèi)加入適量開(kāi)水，蓋上鍋蓋，開(kāi)小火慢燉1個(gè)小時(shí) 。1個(gè)小時(shí)以后銀耳已經(jīng)燉得非常軟爛，這時(shí)倒入冰糖和泡軟的枸杞蓋上鍋蓋繼續(xù)燉10分鐘 。
10分鐘后冰糖已全部融化，銀耳在砂鍋內(nèi)晶瑩剔透，把湯汁燉至粘稠以后就能關(guān)火食用了 。
【春筍不適合什么人吃螞蟻 春筍不適合什么人吃】“小雪吃四鮮，一年病不沾”！小雪時(shí)節(jié)，很多人都會(huì)感到手腳冰涼，飲食上也可以吃這4樣補(bǔ)氣助陽(yáng)的食物，驅(qū)寒保暖身體棒 。
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