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深受大眾喜愛 土豆絲湯怎么做

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土豆絲湯是一道經典的家常菜，清淡可口，食材簡單，做起來也很容易，而且可以搭配的菜肴也非常多，是個非常美味的家常菜 。那么，土豆絲湯怎么做？

深受大眾喜愛 土豆絲湯怎么做


一、準備食材首先，準備好食材，土豆絲湯需要準備土豆、青豆、西紅柿、胡蘿卜、青椒、香芹、蔥姜蒜，以及少量的花椒、八角、桂皮等調料即可 。
二、切好土豆將所有的蔬菜切成小塊，土豆切成絲，西紅柿切成小塊，各種調料也要提前準備好，以備用 。
三、炒香蔥姜蒜把蔥姜蒜放入鍋中，加入少許油，將蔥姜蒜炒香 。
四、煮土豆把土豆絲放入鍋中，加入適量的清水，開小火煮，煮至土豆絲變軟，接著加入切好的青豆，煮一會，放入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻即可 。
五、炒蔬菜將切好的蔬菜和調料放入鍋中，加入少許油，翻炒均勻，炒出香味 。
六、裝盤即可將炒好的蔬菜和土豆絲放入一個大盤子中，淋上適量的香油，攪拌均勻，撒上少許蔥花，就可以享受美味的土豆絲湯啦！
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