菠蘿蜜以其獨特的香甜氣味與特殊嚼勁的口感在水果界稱王稱霸 ， 可以說又是喜愛者難以抵制的美食誘惑系列水果之一 ， 既然如此美味我們?yōu)槭裁匆酥剖秤媚?？首先?00g菠蘿蜜的熱量約為105大卡 ， 而每100克米飯熱量也就116大卡 ， 而100克菠蘿蜜果肉大概是多少呢？僅僅是去掉果核之后的3-4棵果肉 ， 我們很難一頓吃掉四五碗米飯 ， 但是一次吃上十幾甚至二十幾棵菠蘿蜜可以說是輕而易舉 ， 所以不知不覺中 ， 你可能就吃掉了500大卡以上的熱量 。而最要命的是菠蘿蜜含糖量在25%左右 ， 雖然和榴蓮不相上下 ， 但是升糖指數(shù)卻高達75 ， 是榴蓮的1.5倍 ， 目前在水果中穩(wěn)居第一！
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如果大量進食菠蘿蜜 ， 很有可能因為糖分和熱量在體內積聚過多 ， 無法消化的部分即轉化為脂肪儲存在體內 ， 從而導致身體長胖 。并且大量的糖分會對脾胃造成消化負擔 ， 食用過多會造成內熱上火的現(xiàn)象 。不過菠蘿蜜中含有豐富的B族維生素、維生素C、以及多種礦物質等營養(yǎng)成分 ， 且食用菠蘿蜜后能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用 。
除去特殊體質吃菠蘿蜜過敏的人群 ， 還需注意的是 ， 菠蘿蜜不要和蜂蜜一起食用 ， 兩者會互相反應生成一些氣體 ， 造成飽腹、脹氣等癥狀 。普通人可以選擇適量食用菠蘿蜜 ， 一次不超過6-8棵果肉 ， 也就是控制在200克左右 ， 而處于減脂期的你 ， 如果對美食實在不可辜負 ， 就少吃兩顆解解饞吧 。
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