DHA（Docosahexaenoic acid）是一種兩性魚(yú)油脂肪酸，它是體內(nèi)腦部及視網(wǎng)膜細(xì)胞結(jié)構(gòu)中重要的脂肪酸 。是維生素A、維生素D、維生素E、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要補(bǔ)充食物，能夠提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)記憶力，提高抵抗力，延緩衰老，從而改善健康狀況 。
1.DHA結(jié)構(gòu)特點(diǎn)DHA是一種必需脂肪酸，又稱為多元不飽和脂肪酸（PUFA），它具有對(duì)稱分布的雙鍵，每一鍵都有一個(gè)空穴，這些空穴可以吸收和儲(chǔ)存其他物質(zhì)，從而建立起細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，這也是DHA獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
2.DHA的攝取量推薦每日攝入量為200-300毫克，一般人攝入的DHA量在100-200毫克，但是這一攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因此，建議母乳喂養(yǎng)的嬰兒每天攝入200-300毫克，或增加攝入DHA的食物，如油魚(yú)、鰻魚(yú)、牡蠣、海帶、藻類等 。
3.DHA的功效DHA能夠提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)記憶力，提高抵抗力，延緩衰老，從而改善健康狀況，還可以降低血液中的膽固醇水平，防止動(dòng)脈硬化，減少血小板凝塊，降低心血管疾的發(fā)生率 。
4.DHA的副作用DHA主要是從海產(chǎn)品中獲取，如果攝取過(guò)多，可能會(huì)引起腹瀉、口腔潰瘍等副作用，因此，必須根據(jù)自身情況合理攝取，如果身體出現(xiàn)不適的情況，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查 。
5.DHA的食用方法可以選擇油魚(yú)、鰻魚(yú)、牡蠣、海帶、藻類等食物，也可以選擇DHA膳食補(bǔ)充劑，如果選擇食用膳食補(bǔ)充劑，要注意購(gòu)買正規(guī)品牌的產(chǎn)品，并且要聽(tīng)從醫(yī)生的指導(dǎo) 。
【了解DHA的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 dha是什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)】以上便是關(guān)于“dha是什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”的相關(guān)內(nèi)容，從上文可以看出，DHA是一種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有著獨(dú)特的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，每日攝取量推薦為200-300毫克，有助于改善健康狀況，但是如果攝取過(guò)多，可能會(huì)產(chǎn)生副作用，因此應(yīng)合理攝取，并且要根據(jù)自身情況選擇合適的攝取方法 。
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