【紅薯為什么是紫色的?】在我們這里，紫色的叫紫薯 。紅薯的外皮一般是紅色，或淡粉色，淡紅色；里面果肉是白色，黃色 ?，F(xiàn)在我們這邊種紅薯大部分都是種黃色果肉的，特別甜 。紅薯的產(chǎn)量比較大，旱澇保收 。紫薯的產(chǎn)量和紅薯比稍小一點，但營養(yǎng)價值高，價錢會稍微貴一點 。紅薯烤著吃最好吃 。
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