做法
1/8 準(zhǔn)備所有東西，生蠔洗凈后盡量把水弄干，因?yàn)樯柪锩嫠址浅６?，?huì)影響煎蛋的效果
2/8 把雞蛋打入盆子里，青椒切絲
3/8 加入鹽味精胡椒粉混合均勻
4/8 鍋里放油熱開(kāi)，使鍋沿都有油花
5/8 倒入鍋里
【生蠔煎蛋的正確方法?】6/8 可以先中火煎成型，然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煎至金黃
7/8 翻面是一個(gè)難題，尤其是形狀比較大的時(shí)候，有時(shí)候一翻都散了，可以準(zhǔn)備一個(gè)平盤(pán)，直接在鍋里讓它溜入盤(pán)子，形狀就不會(huì)破壞了，再把平盤(pán)倒扣入鍋里煎另一邊
8/8 開(kāi)吃
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