【涼拌圓白菜的做法大全 涼拌圓白菜的家常做法】涼拌圓白菜是人們食用圓白菜的一種常見方式，但是我卻發(fā)現(xiàn)在不同的地方，涼拌圓白菜有多種不同的做法，愛好美食的我專門對(duì)這些做法進(jìn)行整理，得到了一份涼拌圓白菜的做法大全，現(xiàn)在我對(duì)里面的和幾中做法進(jìn)行介紹，讓大家有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)到?jīng)霭鑸A白菜的家常做法 。
涼拌圓白菜的做法大全涼拌圓白菜的家常做法1、香辣圓白菜
大家可以把圓白菜洗凈以后，撕成大片，然后在鍋中放水，用開水焯一下，注意別讓菜變色，然后再準(zhǔn)備幾個(gè)干紅辣椒和一頭大蒜與一小塊姜，把它們?nèi)壳谐赡?，起鍋放油，加熱以后把辣椒、姜末和蒜末放入到鍋中，炒出香氣，趁熱倒入到圓白菜中，加鹽調(diào)勻就可以 。
2、清爽圓白菜絲
清爽圓白菜需要半個(gè)圓白菜和一個(gè)胡蘿卜，然后就是橄欖油和雞精和鹽以及白糖等調(diào)味料，大家可以把圓白菜和胡蘿卜全部切成絲狀，然后放在開水中焯燙，焯好以后取出過冷水，然后再取出瀝掉水分，把準(zhǔn)備好的調(diào)味料加入以后，直接調(diào)勻就能裝盤食用 。
3、涼拌圓白菜的家常做法
涼拌圓白菜的家常做法中，多全添加一些醋進(jìn)行調(diào)味，喜歡辣的也可以準(zhǔn)備幾個(gè)辣椒，具體做法是把圓白菜切絲以后過開水，然后再就冷水降溫，把鹽、糖、醋以及香油等調(diào)味料放在一個(gè)碗中調(diào)勻，然后放在微波爐中加熱兩分鐘，取出以后直接倒入到處理好圓白絲中，調(diào)勻就可食用 。
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