木耳浸泡時(shí)用涼水就可以，尤其現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱，不要用太熱的水，那樣反而會(huì)影響泡發(fā)率 。木耳雖好，但也不要吃太多，且要細(xì)嚼慢咽 。
【葡萄干小米粥】
詳細(xì)做法：小米淘洗干凈，用清水浸潤(rùn)10分鐘，水不用太多，能沒(méi)過(guò)小米就可以了 。砂鍋里加適量的清水大火煮開(kāi)，倒入小米和泡米水，再次煮至沸騰，轉(zhuǎn)成中小火熬制半小時(shí) 。煮制過(guò)程中適當(dāng)攪動(dòng)一下，以免糊鍋 。把葡萄干用淀粉和小蘇打清洗一下，水溫不要太熱，清洗的速度要快 。小米粥煮熟后，把控干水分的葡萄干倒進(jìn)來(lái)，攪動(dòng)一下關(guān)火 。
葡萄干越干越容易保存，可以把葡萄干放在手里，攥緊后再放開(kāi)，如果粘成一團(tuán)就說(shuō)明水分太多了 。葡萄干放在密封的罐子里，冷藏保存以保持風(fēng)味 。
夏天出汗多，6種富鉀食物要常吃，營(yíng)養(yǎng)又好吃，全家老少都受益 。夏天到了，用“出門5分鐘，流汗2小時(shí)”來(lái)形容很是貼切，相信很多朋友都想知道吃什么補(bǔ)鉀？以上是我為大家整理出的6種鉀含量較高卻常被忽視的食物，除此以外，毛豆、菠菜、竹筍、玉米和苦瓜等含鉀量也都較高，非常適合夏季全家人吃，荷包會(huì)持續(xù)分享它們好吃的做法喲，希望對(duì)您有所幫助，喜歡的話記得收藏、分享吧 。
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