炸元宵的做法 凍元宵 空氣炸鍋炸元宵的做法

眼看著元宵節就要到了 , 不知道你準備在元宵節之前準備怎么吃湯圓?
如果你家里有空氣炸鍋的話 , 非常推薦你用你家的空氣炸鍋試一下2種空氣炸鍋版湯圓的做法 , 做好之后 , 一口一個很解饞!比煮的好吃多了 , 做法也非常簡單 。
今天就用我剛入手的七彩叮當的空氣炸鍋來做吧 。自從入手了這個空氣炸鍋 , 用它做了十幾道菜了 , 真的是超好用的!

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空氣炸鍋炸元宵的做法(炸元宵的做法凍元宵)
所需食材
湯圓一包 , 面包糠一大把
1:先煮上一鍋開水 , 水開之后把拆開包裝的湯圓放進水里去煮個30-40秒鐘 , 當你發現它表面那一層燙熟了之后 , 就可以把它撈出來了 , 不需要煮熟 。
2:碗里鋪上一些金黃色的針式面包糠 , 這種面包糠比普通的面包糠要好用 , 表面不需要抹蛋液就能粘住東西 。把剛剛從鍋里煮出來的湯圓放在面包糠上 , 滾動湯圓使它均勻地沾上一層面包糠就可以了 。
看一下這種面包糠多好用 , 輕輕一滾 , 就粘滿面包糠 , 真的很省事 。
喜歡吃油炸食品的朋友 , 可以在家里備上一些這種金黃色的針式面包糠 , 價格也不貴 , 因為是干制品 , 保質期還特別長 。
3:把沾滿了面包糠的湯圓放在七彩叮當的炸籃里面 , 不需要鋪錫紙 , 直接放上去就行 。再把炸籃放到空氣炸鍋中 , 溫度調到185度到190度 , 時間7~8分鐘 , 炸的時候咱們要隨時觀察湯圓的變化 , 當你發現它們有點爆漿的時候 , 要立馬關火 。時間不要太長 。一開始做的時間我用了10分鐘 , 就爆漿了 。幸虧我用的空氣炸鍋可以是可視化的 , 可以看到食材變化 , 把機器一關出鍋就沒事了 。
咬上一口 , 你看看它的表皮是脆的 , 里面餡是漿狀的 , 吃起來口感特別好 。而且用空氣炸鍋炸出來的湯圓 , 里面沒有放油 , 熱量油脂更低!
手抓餅一個 , 湯圓4個
1:手抓餅解凍之后不要撕去上面那層膜 , 用搟面杖把它搟的稍微搟的大一點 , 再切成4塊 。每一塊餅皮上面先放上一層芝士碎 , 再把湯圓放進去 , 然后把皮包起來 。
2:放在炸籃里之后 , 上面再涂上一層蛋液 , 撒上一些白芝麻或者黑芝麻 。最后放到空氣炸鍋里面 , 溫度185度 , 時間8分鐘 。
時間一到拿出來 , 這非常美味又有創意的湯圓就做好了 。
【炸元宵的做法 凍元宵 空氣炸鍋炸元宵的做法】因為里面放了芝士 , 做好之后還有拉絲的感覺 , 吃起來的口感也非常豐富 , 外皮是手抓餅 , 中間是芝士 , 里面是湯圓 , 比煮的湯圓更加好吃 。
家里有空氣炸鍋的朋友們 , 就在家試一下這2種湯圓的做法吧 。
如果你家里還沒有空氣炸鍋想要入手的話 , 給你推薦一下七彩叮當的這款空氣炸鍋烤箱一體機 , 它不僅有空氣炸的功能 , 還有烤箱 , 干果機 , 燒烤機 , 披薩機的功能 , 用它做的美食特別多 。
價格也就是一個烤箱的價格 。但是比烤箱更加好用 , 它增加熱風循環系統 , 可以無油炸各種美食 , 團購價是299 , 點擊下方聯系客服 , 報個團購號:徐歌美食 , 就可以拿到這個價格了 。

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