1、肉蓯蓉太硬的情況下想要切片是比較困難的，而一些連鎖的藥店里面都會有專門的切片機器，可以到這些地方尋求幫助；
【蓯蓉如何切割 蓯蓉的切割方法】2、其次可以將肉蓯蓉泡軟或者放在鍋里蒸煮至軟的狀態(tài)，直接在家里面進行切片即可 。
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