春天是溫暖舒適的季節(jié)，氣溫一天天回升，外面已是滿滿春天的氣息了，菜地里的油菜花開的格外燦爛；桃樹李樹也開始露出點(diǎn)點(diǎn)花苞了；小唐家院里的柚子樹已經(jīng)開花了，濃郁的花香讓我們知道春天真的來了 。
現(xiàn)在已是農(nóng)歷的二月了，這段日子真的是在家悶壞了，雖說現(xiàn)在還沒有徹底解除封閉，但在我們農(nóng)村，大家都開始陸陸續(xù)續(xù)的開始干活了，為春耕播種做準(zhǔn)備了 。菜地里是最忙的時(shí)候，都在翻地，準(zhǔn)備種菜了，像豆角，黃瓜、辣椒、茄子等這些蔬菜都是春天可以種的 。豆角豆角的叫法有很多種，小唐這里種的豆角就是長的這種，長豆角的適應(yīng)能力強(qiáng)，春天露地播種，也能頑強(qiáng)的生長 。長豆角的營養(yǎng)豐富，口感好，既能炒著吃，還能腌酸豆角，而且還能反復(fù)采摘，是農(nóng)村種植比較普遍的一種蔬菜 。
【春季時(shí)，有哪些蔬菜可以種?】豆角種植一般是以穴播為主的，一個(gè)穴里放六七粒種子，因?yàn)椴荒鼙ＷC每粒種子都能發(fā)苗，多放幾粒可以保證出苗率，等到幼苗長的有兩張粗葉的時(shí)候，可以把密的秧苗間一些出去，留兩三根就可以了，這樣幼苗生長的會(huì)更好 。
黃瓜黃瓜一般種的話要到清明節(jié)前后，現(xiàn)在種的話溫度還是低了一點(diǎn)，因?yàn)楝F(xiàn)在白天才十五六度，還是不怎么利于它的生長，但現(xiàn)在種的話，它上市的時(shí)間就早，價(jià)格也賣的好 。
小唐家每年都會(huì)種一批早黃瓜和遲黃瓜，早黃瓜現(xiàn)在就可以播種了，但它不是直接露地播種的，要用營養(yǎng)盒來育秧，營養(yǎng)盒育苗可以加速種子的出苗，因?yàn)楣芭锢锏臏囟葧?huì)高于露地播種的氣溫，等幼苗長出粗葉時(shí)在移栽到地里，這樣黃瓜秧苗能更好的適應(yīng)天氣，長的也快 。
如果嫌育苗麻煩，直接播種也是可以的，但是現(xiàn)在的溫度還沒有很穩(wěn)定，早晚溫差大，會(huì)對(duì)黃瓜的出苗有很大影響，不僅會(huì)延長種子的出苗，幼苗也會(huì)參差不齊，如果露地直播的話還是再過段時(shí)間 。
辣椒辣椒是農(nóng)村必種的調(diào)味蔬菜，像我們湖南人愛吃辣，一日三餐是不能少了它的 。辣椒種類繁多，我們這里種的最多的就是朝天椒和果皮厚實(shí)辣度一般的本地辣椒 。辣椒營養(yǎng)豐富，它特有的辣味能讓人食欲大增，還能加速消化，很多人都好這一口 。
辣椒種植都是已移栽為主，移栽的辣椒幼苗一般都是自家育苗的，現(xiàn)在已經(jīng)是春天了，氣溫回升，但直接移栽辣椒還是不行的，這時(shí)候種辣椒都是已育苗為主 。把自家菜地整一塊出來做苗床，把整理好的苗床土弄碎和，撒上一層漚好的雞糞做?肥，潑濕苗床土，把辣椒種子均勻的撒上去，再覆蓋一層薄薄的草木灰，搭上小拱棚就可以了 。
小唐家前個(gè)星期撒的辣椒種，今天已經(jīng)陸續(xù)的長出小苗了 。辣椒春天是可以種的，但這只是育苗，不是直接種地里 。如果是想跳過育苗，直接栽的話，可能還要過個(gè)二十多天才能有的種 。
茄子茄子是深顏色蔬菜之一，它也是適應(yīng)能力非常強(qiáng)的一種蔬菜，也適合春季露地直播 。茄子含有豐富的維生素和微量元素，茄子不僅可以食用，還能入藥，是一種非常很好的藥材 。
茄子種植也是以移栽秧苗為主的，在農(nóng)村自家秧茄苗的都很少，一般都是去街上買秧苗回來種 。茄子是可以長時(shí)間反復(fù)采摘的蔬菜，種那么四五棵都?jí)蜃约页粤耍炎拥纳L溫度是二十度以上，現(xiàn)在種的話還是早了點(diǎn)，再過段時(shí)間有辣椒苗時(shí)就可以栽種了 。
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