給寶寶吃植物油
這幾點(diǎn)需牢記
1.適量吃
寶寶添加輔食以后 ， 可以視情況適量添加植物油 。
《中國居民膳食指南》對(duì)孩子吃多少油的建議是：
●2歲以下每日約5-10g（前提是寶寶以谷物、果蔬等植物性食物為主）；
●2-3歲每日攝入15-20g；
●4-5歲每日攝入20-25g 。
△5g油大概就是這么一勺喲
2.換著吃
雖然說富含omega-3（α-亞麻酸）的亞麻籽油、核桃油是給寶寶添油的首選 ， 但沒有一種油是最適合寶寶的 。不同油料作物有不同的成分和營養(yǎng)價(jià)值 ， 比如橄欖油、茶油中omega-9(油酸)比較豐富 ， 玉米油、葵花籽油中omega-6（亞油酸）比較豐富 。
所以 ， 媽媽們別再問到底是核桃油好還是XX植物油好啦 。各種植物油都可以給寶寶試試 ， 經(jīng)常換著吃才是最好的 ， 能更全面的提供寶寶各類必需脂肪酸 。
為了方便媽媽們理清各種油 ， 我們特意整理了一個(gè)表格：
（注：“換著吃”不是指營養(yǎng)特點(diǎn)類似的油之間換著吃 ， 而是特點(diǎn)不同的油換著吃）
3.盡量買小瓶 ， 開封后不久置
油開封后儲(chǔ)藏時(shí)間過長 ， 容易氧化變質(zhì)產(chǎn)生有害物質(zhì) ， 不利于健康 。媽媽們平日里買油建議買小瓶裝 ， 而不是大桶裝的 。
4.不要等著油冒煙
炒菜的時(shí)候 ， 注意油溫不要過高 ， 油冒煙了就是警告 。油煙本就不健康 ， 高溫下油也會(huì)發(fā)生反應(yīng) ， 生成有害物質(zhì) 。
需要炒、煎的時(shí)候 ， 我們可以用煙點(diǎn)較高的油 ， 如大豆油、菜籽油、玉米油等；像芝麻油、亞麻籽油這些煙點(diǎn)低的油做涼拌挺好的 。
（不知道煙點(diǎn)的媽媽 ， 燒菜時(shí)候試試就知道了 ， 一熱就容易冒煙的油就是煙點(diǎn)低哦 ， 要么控制油溫低一些 ， 要么用來涼拌哦）
看完這一篇 ， 媽媽們對(duì)于寶寶吃油的問題還有什么不清楚的嗎 ， 糕媽在留言區(qū)等你們哦 。
【吃牛油的害處多大 吃牛油的害處】5.中國居民膳食指南（2016）》
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