3，接著加入一袋甜面醬（180克），再加入一袋黃豆醬（170克），將醬料和肉沫炒均勻 。加入兩勺鹽，一勺老抽，一小勺白糖，將料汁翻炒均勻，然后蓋上鍋蓋，小火燉煮5分鐘，
4，時(shí)間到了后，就可以關(guān)火盛出來了 。
5，水開后下入面條，然后將面條煮熟，可以煮上自己喜歡吃的青菜，然后撈入碗中，放上炸醬，喜歡吃辣子的，可以來勺油潑辣子，拌均勻就可以開吃了 。
這個(gè)面條是我無意間發(fā)現(xiàn)的一款美味，制作方法特別簡(jiǎn)單，而且味道特別鮮美，加入了多種菌菇，吃著也是非常營(yíng)養(yǎng)的 。
主要食材：干茶樹菇干香菇新鮮口蘑新鮮蟲草菇面條香菜蔥花
1，先將所有菌菇放入盆子里，然后倒入清水清洗干凈，然后把茶樹菇和干香菇撿出來，倒入溫水浸泡10分鐘，泡好的水不要倒掉，一會(huì)兒要用到 。
2，砂鍋里面倒入適量油，油熱后放入口蘑小火慢煎，把口蘑的汁水煎出來，這樣湯味更鮮，然后倒入泡好的茶樹菇和水，水一次性加足，再加入蟲草花，攪拌均勻，蓋上蓋子先大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火慢燉1個(gè)半小時(shí) 。
3，時(shí)間到了后，咱們打開蓋子，哇，湯的鮮味太濃郁了，加入幾顆冰糖，一點(diǎn)兒生抽，鹽可以多來一些，因?yàn)橐粫?huì)兒要澆湯，放少了味道會(huì)很淡，攪拌均勻后關(guān)火，讓菌湯沉淀一下，接著咱們?cè)僦竺鏃l 。
4，水開后下入面條，盡量選擇細(xì)一點(diǎn)，而且不易煮斷的，差不多點(diǎn)1-2次水就可以了，不要時(shí)間太長(zhǎng)，煮得太軟，面沒有嚼頭 。
5，撈好的面條里盛入菌湯，再放入一些菌菇，撒上蔥花和香菜，美味既成
天氣冷的時(shí)候，或者沒有胃口的時(shí)候，就想吃上一碗熱乎乎的熱湯面，吃完面條再喝口湯，別提有多過癮了 。
主要食材：細(xì)掛面蔥花香菜小米椒蒜末
1，首先準(zhǔn)備幾個(gè)大蒜壓扁，然后再將大蒜切成蒜末，小蔥切成小蔥段，小米椒切成圈，香菜切碎備用 。
2，將所有切好的食材放入碗中，然后加入一勺芝麻香油，加入適量胡椒粉，再用熱油潑一下，激發(fā)出蒜末辣椒的香味 。
3，鍋里水開后放入半個(gè)濃湯寶，然后下入掛面，煮熟即可 。
4，面條煮好后直接撈入碗中，舀入面湯，加一勺鹽，一勺香醋，幾滴醬油，攪拌均勻以后就可以開吃了 。
這個(gè)雪碧泡面應(yīng)該是最火的方便面吃法了，沒嘗試之前總感覺怪怪的，雪碧怎么可以和方便面搭配，但是品嘗完之后，我就愛上了這個(gè)味道，香辣咸甜，真的yyds 。
主要食材：方便面、雪碧、老干媽、大蒜、綠椒、紅椒、香菜、小蔥
1，首先我們將大蒜切成蒜末、紅椒綠椒切成圈、香菜切段、小蔥切成蔥花 。
2、切好的蒜末辣椒放入碗里，加入一勺白芝麻，一勺辣椒面，然后用滾燙的熱油潑一下，激發(fā)出香味，攪拌均勻后咱們開始調(diào)味 。
3、加入一勺生抽，一勺香醋，再來一勺老干媽，接著我們倒入適量的雪碧，這可是今天的靈魂料汁，攪拌均勻備用 。
4、鍋里水開之后下入方便面，煮到八九成熟就可以了，煮太軟的話吃起來不勁道，面煮好后將它撈出來放到?jīng)鏊锩孢^一下 。
【面條菜的做法大全家常 面條菜的做法大全竅門】5、把水分瀝干，然后倒入調(diào)好的料汁，撒上蔥花香菜就可以了 。
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