1.雞脯肉清洗干凈，去掉筋膜切丁待用
2.放入料理機里，加入料酒、鹽、胡椒粉，也可以直接用奧爾良腌料
3.打成肉糜，減肥人士不要加淀粉，喜歡吃辣的，可以放點辣椒粉
【空氣炸鍋花生米的做法 空氣炸鍋花生米】4.肉糜放在油紙上，表面鋪保鮮膜，用盤子壓平，接著用搟面棍搟成均勻的薄片，去掉保鮮膜
5.放入空氣炸鍋150度烘烤30分鐘左右，烘透微黃即可 。
1.上海青剝開清洗干凈
2.雞蛋打散，鍋中加入2勺油燒熱，倒入雞蛋液，凝固后用鏟子或筷子翻炒盛出待用
3.烏冬面煮2分鐘后撈出過冷水后瀝干水分，加入1勺蠔油，1勺老抽，1勺胡椒粉拌均
4.烏冬面+青菜+雞蛋塊放入空氣炸鍋，噴點油，200度烤10分鐘即可
1.雞腿去掉骨頭，筋膜和雞皮后切成大小合適的塊狀
2.加入1勺料酒，2勺生抽，1勺蠔油，1勺白糖，1個蛋清，適量胡椒粉，適量鹽調(diào)味
3.翻拌均勻，最好用手反復抓幾次，靜置2小時
4.將淀粉倒入腌制好的雞胸肉中拌均勻，讓每一塊都涂滿淀粉
5.用筷子夾一塊在蛋液里滾一圈，再在面包糠里滾一圈
6.放入空氣炸鍋，200度烤10分鐘左右即可
1.將豬板油或肥五花肉清理干凈切片備用
2.鋪入空氣炸鍋的炸籃內(nèi)
3.溫度設置為190度烘烤25分鐘左右，如果想更干一些可以烤到30分鐘 。
4.豬油渣又香又酥也，撒一點椒鹽就是很好吃的小零食
5.將豬油用過濾網(wǎng)過濾去雜質(zhì)，趁熱加入少許的食鹽拌勻 。放涼后進冰箱冷藏至凝固，就是做中式糕點常用的豬油膏了 。
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