當(dāng)你在享用美味的冰激凌時(shí)，有沒有一個(gè)念頭，自己動(dòng)手，親自做一款冰淇淋給愛的人呢？今天我們就一起動(dòng)手做起來吧，任何人都可以成功 。
冰淇淋材料：淡奶油300g，煉乳100g，草莓果醬120g 。（沒有果醬可以省略）
制作步驟：
一、準(zhǔn)備好所需材料淡奶油300g，煉乳100g，草莓果醬120g，我準(zhǔn)備了兩種果醬，只做了草莓的 。這些果醬是我自己做的，有草莓顆粒，特別好吃 。如果沒有買成品就可以，果醬可以根據(jù)自己喜歡買任意口味 。
二、先把300g淡奶油和100g煉乳混合，用手動(dòng)攪拌均勻，然后用電動(dòng)打蛋器打至六分發(fā)，如圖：液體淌下來有比較濃稠的紋理就可以了 。打發(fā)的時(shí)候，注意會(huì)飛濺 。
三、這是我做的草莓果醬，用密封盒密封盒，冰箱冷凍，可以保存很久 。
四、取120g草莓果醬和打發(fā)好的淡奶油混合，翻拌均勻 。如果沒有果醬，省略這一步，就是原味冰淇淋 。
五、放到保鮮盒里面，冰箱冷凍保存，根據(jù)容量的多少，如果量比較少，大約三四個(gè)小時(shí)就可以吃了 。
【如何自己做冰激凌?】七、挖球器挖出來，配上喜歡的水果或果仁或其他配料，或者是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單原味，暖暖的陽(yáng)光照著，美美的冰淇淋，涼而不冰 。
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