四川省共轄1個(gè)副省級(jí)市、17個(gè)地級(jí)市、3個(gè)自治州 。其中包括53個(gè)市轄區(qū)、17個(gè)縣級(jí)市、109個(gè)縣、4個(gè)自治縣 。四川省位于中國西南腹地，地處長江上游，轄區(qū)面積48.6萬平，是承接華南華中、連接西南西北、溝通中亞南亞東南亞的重要交匯點(diǎn)和交通走廊 。
四川的名字由來是在北宋咸平四年（1001年），將地處今四川盆地一帶的川峽路分為益州路、梓州路、利州路和夔州路，合稱為“川峽四路”或“四川路” 。其間設(shè)四川安撫制置使、四川宣撫使等官職，后來簡稱“四川”，四川由此得名 。
四川的川菜也是一大特色，在口味上尤具獨(dú)特風(fēng)格，以味型豐富、變化多樣著稱 。川菜善用麻辣，但決不光是麻辣 。麻和辣只是川菜種基本味型的兩種，其他種味型分別是甜、咸、酸、苦 。在這種味型的基礎(chǔ)上經(jīng)過調(diào)配變化，形成復(fù)合味型 。
【四川有多少個(gè)市和縣 四川有多少個(gè)市和縣城】
川菜中不同味型的菜，需選用不同的調(diào)料品種 。味型與其獨(dú)特的調(diào)味品共生共存 。川菜菜系由筵席菜、大眾便餐菜、家常風(fēng)味菜、火鍋、風(fēng)味小吃五大類組成 。
推薦閱讀
- 菏澤機(jī)場都飛哪些城市 菏澤機(jī)場有幾條航線
- 白族的風(fēng)俗 白族有哪些風(fēng)俗
- 綠殼雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值 吃綠殼雞蛋有哪些好處
- 紅香米的功效與作用 紅香米有什么功效
- 洗髓經(jīng)的功效與作用 洗髓經(jīng)主要有什么功效
- 動(dòng)車時(shí)速一般是多少 動(dòng)車時(shí)速是多少
- 高鐵帶防曬噴霧多少毫升 乘坐高鐵可以帶防曬噴霧嗎
- 家長會(huì)主題標(biāo)語家長會(huì)主題標(biāo)語有哪些
- 坐飛機(jī)帶藥品有限制嗎 哪些藥品不能帶上飛機(jī)
- 重慶：未來豬肉價(jià)格有所波動(dòng) 蔬菜價(jià)格將小幅上漲