3月30日，重慶市商務(wù)委公布重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的生活必需品價(jià)格 。上周(3月21日-3月27日)，豬肉價(jià)格以跌為主，蔬菜價(jià)格漲跌互現(xiàn)，禽蛋價(jià)格小幅波動(dòng)，糧油價(jià)格小幅上漲 。
豬肉價(jià)格以跌為主
隨著飼料價(jià)格上漲，生豬育肥成本增加，養(yǎng)殖戶出欄減量、回籠資金意愿較強(qiáng)，加之豬肉市場(chǎng)正處于季節(jié)性消費(fèi)淡季，豬肉價(jià)格下跌 。
監(jiān)測(cè)顯示，上周白條豬批發(fā)價(jià)為15.63元/公斤，周環(huán)比漲1.49%;后臀尖批發(fā)價(jià)為17.90元/公斤，周環(huán)比跌9.37% 。超市精瘦肉零售價(jià)為33.43元/公斤，周環(huán)比跌0.71%;超市后腿肉零售價(jià)為28.60元/公斤，周環(huán)比跌1.48% 。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)精瘦肉零售價(jià)為30.86元/公斤，周環(huán)比跌0.45% 。
市商務(wù)委有關(guān)負(fù)責(zé)人分析，目前正值月底，多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)已完成月度出欄計(jì)劃，規(guī)模場(chǎng)生豬出欄節(jié)奏放緩，但短期內(nèi)豬肉市場(chǎng)或仍呈供強(qiáng)需弱態(tài)勢(shì)，后期受政策收儲(chǔ)、養(yǎng)殖成本高位運(yùn)行等因素影響，預(yù)估我市豬肉價(jià)格將震蕩調(diào)整 。
蔬菜價(jià)格漲跌互現(xiàn)
3月下旬，春季蔬菜上市品種、產(chǎn)量均增，批發(fā)價(jià)下跌，但成品油價(jià)格上漲，蔬菜外地調(diào)運(yùn)成本增加，零售價(jià)上漲 。
上周，批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的30種蔬菜價(jià)格中“19跌10漲1持平”，蔬菜批發(fā)均價(jià)為5.26元/公斤，周環(huán)比跌1.31% 。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的30種蔬菜零售價(jià)格中“19漲11跌”，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜零售均價(jià)為8.42元/公斤，周環(huán)比漲3.06% 。
據(jù)掌握，當(dāng)前，農(nóng)資、成品油價(jià)格處在高位運(yùn)行，蔬菜種植、運(yùn)送成本相對(duì)較高，加之冷空氣來(lái)襲，蔬菜采收或受影響，預(yù)估后期我市蔬菜價(jià)格將小幅上漲 。
禽蛋價(jià)格小幅波動(dòng)
監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，上周我市禽蛋價(jià)格總體穩(wěn)定，漲跌幅度處于合理區(qū)間 。
據(jù)監(jiān)測(cè)，上周超市雞蛋零售價(jià)為12.70元/公斤，周環(huán)比漲0.24%;白條雞零售價(jià)為29.94元/公斤，周環(huán)比漲0.37%;白條鴨零售價(jià)為23.73元/公斤，周環(huán)比跌0.54% 。
我市禽蛋市場(chǎng)供需相對(duì)穩(wěn)定，后期受養(yǎng)殖成本、物流運(yùn)送、氣候等因素影響，價(jià)格或繼續(xù)小幅波動(dòng) 。
糧油價(jià)格小幅上漲
隨著化肥、成品油價(jià)格上漲，糧油生產(chǎn)、運(yùn)送各環(huán)節(jié)成本增加，價(jià)格小幅上漲 。
據(jù)監(jiān)測(cè)，上周糧食零售均價(jià)為6.00元/公斤，周環(huán)比漲0.67% 。其中，大米零售價(jià)為6.31元/公斤，周環(huán)比漲1.12%;面粉零售價(jià)為5.69元/公斤，周環(huán)比漲0.18% 。上周桶裝食用油零售均價(jià)為18.34元/升，周環(huán)比漲0.05% 。
據(jù)分析，我市糧油庫(kù)存相對(duì)充分，受購(gòu)銷心理、物流運(yùn)送等因素影響，預(yù)估后期糧油價(jià)格或窄幅波動(dòng) 。
【重慶：未來(lái)豬肉價(jià)格有所波動(dòng) 蔬菜價(jià)格將小幅上漲】
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