【什么食物含烯酸素】含烯酸素的食物有：黃豆；花生 。
1、黃豆
黃豆中的谷氨酸含量是其他豆類(lèi)和動(dòng)物肉類(lèi)大3-5倍 ， 而谷氨酸在大腦中起重要作用 。黃豆的吃法就有很多種了 ， 可以吃豆腐也可以吃黃豆芽或者喝豆?jié){ 。這也是烯酸素豐富的食物 。
2、花生
花生里邊含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì) ， 對(duì)孩子的大腦發(fā)育是很有很大的輔助功效的 。此外這也是烯酸素豐富的食物 。不過(guò)花生不能吃太多 ， 以免引起肥胖，每天最多吃十粒，要堅(jiān)持吃 。
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