每天吃飯，我們都要用到的吃飯工具，毫無疑問，就是筷子 。
最健康的筷子是哪種（最健康的筷子是什么材質）
而筷子的種類款式多種多樣，木的、密胺的、不銹鋼的、銀的等等 。
有些筷子用久了，或是清潔不當，還會暗藏黃曲霉毒素
哪種筷子才是最適合的吃飯工具，咱們今天就來盤點盤點 。
竹筷和木筷
是最常見的筷子之一，以竹子和樹木作為原材料 。
優(yōu)點：環(huán)保、無毒無害，且經濟實惠 。
缺點：在潮濕環(huán)境下容易滋生細菌和病毒，需經常消毒，定期更換
金屬筷
主要包含不銹鋼筷、銀筷、銅筷、鈦合金筷等 。
優(yōu)點：容易清洗，不容易長霉，使用壽命長 。
【最健康的筷子是什么材質 最健康的筷子是哪種】缺點：1、導熱較快，吃太燙的食物，例如火鍋時要多加小心 。
2、長時間接觸酸、堿、鹽，筷子外層防護膜容易被破壞，重金屬會趁機進入體內 。
聚合物筷
主要是密胺材質的塑料筷子，在餐廳比較常見 。
優(yōu)點：易清洗，不易長霉 。
缺點：容易摔斷，受熱容易變形甚至融化，產生對身體有害的物質 。
哪一種筷子最適合我們使用？
簡單無紋理的筷子最適合我們一日三餐使用，最好是竹筷和木筷 。
因為花紋凹槽容易存儲污漬，很難清潔到位，滋生細菌 。
木筷的清潔方式
1、每周對筷子進行高溫消毒，在開水中煮半小時左右，然后晾干，每3~6個月要更換新的筷子 。
2、日常洗筷子時勿成捆猛搓，這樣容易使筷子表面保護層脫落，產生細小凹槽，為細菌生長提供空間 。
應該在流動的水下用洗碗布一雙雙洗，擦洗干凈后充分晾干，注意干濕筷子分開放 。
木筷出現(xiàn)這三種情況，需要及時更換
1、筷子變色、霉斑
普通筷子在使用3~6個月后，頭部會出現(xiàn)顏色變深，這是細菌長期堆積導致的顏色變化 。
如果筷子上出現(xiàn)斑點，可能已經發(fā)霉變質，極有可能滋生黃曲霉素，不能繼續(xù)使用 。
2、筷子磨損
筷子在使用、清洗的過程中，會留下深深淺淺的刮痕，容易使微生物殘留 。因此當筷子出現(xiàn)刮痕、磨損時，要及時更換 。
3、筷子異味、變形
筷子出現(xiàn)彎曲，變形，看上去很潮濕或聞起來有明顯酸味，是因為受到污染或過期，不能繼續(xù)使用 。
你家的筷子用了多久了？到期就該更換了！莫要為了節(jié)約搞壞身體！
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