【什么食物和水果含鐵最高?】含鐵高的食物包括粗糧如黃豆、黑豆不僅含鐵量高，而且富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，豬牛羊等畜類的精瘦肉、雞鴨鵝豬的血塊、動(dòng)物肝臟及紅糖中不僅含有豐富的鐵，而且還可以補(bǔ)充所需要的多種礦物質(zhì) 。
富含鐵的水果也很多，如桃子、桑椹、櫻桃、紫葡萄、龍眼、紅棗等都是補(bǔ)鐵得極佳選擇 。再就是一些蔬菜如紫菜、菠菜、海帶、芥菜、黑木耳等含鐵量極高 。
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