食材：肉餡（按照自己的喜好選擇肥瘦程度） ， 冬瓜 ， 蔥 ， 姜 ， 淀粉 ， 雞蛋（可選） ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 鹽 ， 糖 ， 香菜（根據(jù)個(gè)人口味）
做法：
1.肉餡中加入鹽 ， 淀粉（少量） ， 姜末或姜粉 ， 適量料酒后用手打勻 。
2.對(duì)于初次嘗試的人我比較建議將拌好的肉餡提前做成適當(dāng)大小的小丸子備用 。
3.準(zhǔn)備鍋燒開水 ， 下入所有的小丸子 。用小火煮至丸子浮起 。
4.加入整段大蔥 ， 姜片 ， 和切好的冬瓜片 。煮至冬瓜軟爛 ， 撈出姜片和大蔥 。加入胡椒粉 ， 鹽和微量的糖 。此時(shí)鍋中的香氣已經(jīng)難以抑制了 ， 趕快盛到碗里撒上些蔥花和香菜 。配上米飯真的好不快樂 。
致力于用最簡(jiǎn)單的食材 ， 為您分享最可口的佳肴 ， 以上分享的8種食物的做法 ， 大家都學(xué)會(huì)了嗎 ， 學(xué)會(huì)了在家試著做一下吧 ， ！歡迎點(diǎn)贊 ， 關(guān)注 ， 轉(zhuǎn)發(fā)和收藏 ， 感謝您的支持！我們下期再見 。
推薦閱讀
- 大的青芒果怎么切 青芒果怎么切視頻
- 牛腩是牛哪個(gè)部位的肉
- 每天吃花生醬會(huì)胖嗎 吃花生醬會(huì)胖嗎
- 逆戰(zhàn)老兵回歸禮包2022三月 逆戰(zhàn)老兵回歸禮包2022
- 數(shù)聲風(fēng)笛離亭晚君向?yàn)t湘我向秦翻譯 數(shù)聲風(fēng)笛離亭晚君向?yàn)t湘我向秦是什么意思
- 肺紋理增重是什么原因 肺紋理增重什么意思
- 琥珀的科學(xué)價(jià)值是多少 琥珀的科學(xué)價(jià)值
- 新疆省本民族的建筑風(fēng)格是什么
- 2022年無(wú)煙日宣傳主題是什么 2022年無(wú)煙日宣傳主題
- 心如金堅(jiān)是什么意思