1.將油菜心擇洗干凈，切成段；
2.蔥姜切絲；
【海米油菜的做法 清爽又好吃】3.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入蔥姜絲煸出香味，放入海米（蝦米）、油菜心煸炒，倒入泡海米的水，燒開后加精鹽、味精炒勻即可 。
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