一個500g肉松紫米飯團(tuán)的熱量答；咸蛋黃紫米飯團(tuán)熱量（113大卡） 。
食材：紫米150克、糯米100克、沙拉醬2勺、油條一根、火腿一根、黃瓜一根、咸蛋黃2個、肉松、榨菜各適量 。
做法：
1、黑米和糯米1:1比例混合，黑米不易煮熟，建議提前浸泡一夜再用 。
2、咸蛋黃用勺子壓碎，火腿、黃瓜切成條 。
【飯團(tuán)熱量高嘛能減肥嗎 一個500g肉松紫米飯團(tuán)的熱量】3、準(zhǔn)備好一個大盤子或在砧板上操作，先放上壽司簾（也可以用一張干凈的毛巾，以前很多早餐鋪都是這么做的），再鋪上一層保鮮膜，保鮮膜的長度要夠長這樣才能保證米飯不會漏出來 。
4、做飯團(tuán)：先鋪上一層米飯，用勺子壓平，擠上沙拉醬，再依次放上：油條、火腿腸條、黃瓜條、蛋黃碎、榨菜、肉松 。
5、先卷起一側(cè)往上推，再把另一側(cè)向內(nèi)收，兩側(cè)快要重合時雙手抓住整個飯團(tuán)握緊壓實(shí)，即可切成片裝盤 。
飯團(tuán)熱量高嘛能減肥嗎一般每100克的飯團(tuán)里約含有100-200大卡左右的熱量，飯團(tuán)并不屬于高熱量食物，因?yàn)樗闹饕煞志褪谴竺罪?，雖然大米飯含有較多的碳水化合物，但單位熱量不高 。
飯團(tuán)是用米飯做成的美食，作為速食食品的一種，飯團(tuán)相較于漢堡等油炸食品來說，是要健康很多 。
制作飯團(tuán)時添加了沙拉醬、肉類等熱量較高的配料，或放進(jìn)烤箱里烤過再吃，攝入的熱量就要相對高一些的 。
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