冬天進補首選，當然是雞湯沒錯了 。參雞湯久經(jīng)燉煮，湯的味道很濃郁，有一點淡淡的雞肉鮮甜，但藥味不太明顯 。
食材童子雞，蜜棗，當歸，米和豆子，當歸，西洋參，枸杞，姜片，蜜棗，鹽
步驟1.童子雞（肉嫩做湯不油）洗凈焯水
2.雞肚里填一個蜜棗，一根當歸，一些米和豆子，用牙簽封好
【參雞湯該怎么配料?】3.加入足量水，加一根當歸，幾片西洋參，一些枸杞，一些姜片，一個蜜棗
4.大火煮開小火慢燉，最后用鹽調(diào)味～
天冷了吃這樣湯湯水水的菜很是舒服，湯里還可以加一些豆腐和白菜煮～
人參的功效1:性平、味甘、微苦，微溫 。
2:歸脾、肺經(jīng) 。
3:功效：大補元氣，復(fù)脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智 。
4:主治：勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之證 。
這不但是一道可口的美食，更是一道具備復(fù)脈固脫、補脾益肺和安神益智功效的養(yǎng)生食譜 。還等什么？讓我們?yōu)榧胰藥砗梦缚诘耐瑫r，也為家人帶來健康和安全吧 。
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