【風(fēng)干腸郵寄能壞嗎】
風(fēng)干腸郵寄不會壞 。臘腸是在溫度10度~20度之間晾曬、風(fēng)干而成的 。里面的水分已經(jīng)去掉了70%以上 ， 在快遞包裝中存儲3~10天完全沒問題 。風(fēng)干腸是指以肉類為原料，經(jīng)切、絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的肉制品 ， 是我國肉類制品中品種最多的一大類產(chǎn)品 。風(fēng)干腸顧名思議不需要使用明火烤，而通過自然風(fēng)干而成的臘腸 。在制作風(fēng)干腸時(shí) ， 腸衣很容易破 ， 要小心拿放，灌好后在每一段上面用針扎些孔，特別是能看到空隙的地方 。
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