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蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜，是純天然的保健品，在很多保健宣傳中，都有早上喝一杯蜂蜜水的秘訣，然而，從科學(xué)的角度，早晨空腹喝蜂蜜水是不適宜的，下面我們就一起來看一看吧！

空腹喝蜂蜜水好嗎
空腹喝蜂蜜水不好。很多人清晨起來空腹喝的第一杯水就是蜂蜜水，這很不合適。因?yàn)榉涿鬯?，不是單純的?。蜂蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體吸收利用，因此腎臟排尿時(shí)間要比喝一杯白開水相對減緩，這樣就降低了給身體排毒的作用，失去了清晨喝第一杯水的意義。所以起床后應(yīng)該先喝一杯溫白開水，十分鐘之后再喝蜂蜜水，也可以直接食用蜂蜜或與面包一起吃。

哪些人不能吃蜂蜜
1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲存過程中，易受到肉毒桿菌的污染。嬰兒由于抵抗力弱，食入肉毒桿菌后，則會在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的嬰兒會出現(xiàn)遲緩性癱瘓，哭聲微弱，吸奶無力，呼吸困難。小于6個(gè)月的嬰兒更容易感染此病。醫(yī)生建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜：每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜：一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因?yàn)榉涿厶峁┑膯翁遣恍枰闻K分解合成，可以降低肝臟的負(fù)擔(dān)，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因?yàn)闀又馗闻K的纖維化。
4、服感冒藥的患者最好不要吃蜂蜜：感冒了多半會咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒時(shí)會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀，但是感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。

蜂蜜水什么時(shí)候喝好
1、早晨一杯蜂蜜水清腸排毒
【好處】經(jīng)常早晨喝蜂蜜水的朋友會發(fā)現(xiàn)，基本每天都會廁所便便一次，非常規(guī)律，會形成一種習(xí)慣，這樣每天排毒非常及時(shí) 。清晨起來一杯蜂蜜水，有利于清理腸胃，有助于排除體內(nèi)垃圾。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。早晨喝蜂蜜，可以快速補(bǔ)充體能，讓一天有充足的精神。
【做法】每天早晨起來后，空腹喝一杯涼開水或一點(diǎn)溫的開水沖泡一勺即可。
【提示】空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。
2、午后一杯蜂蜜水補(bǔ)充能量
【好處】每天下午3-4點(diǎn)，正值午餐與晚餐之間，也是能量消耗最大最疲勞的時(shí)候，此時(shí)機(jī)體處于“饑餓”狀態(tài)，及時(shí)補(bǔ)充一杯溫?zé)岬姆涿鬯?，既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒，還能夠補(bǔ)充一些糖分和能量，為接下來兩三個(gè)小時(shí)的工作和生活提供活力基礎(chǔ) 。同時(shí)，蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用，使機(jī)體補(bǔ)充更多營養(yǎng)物質(zhì) 。