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夏季養(yǎng)生首先要少食糖，因為多食會使身體血糖升高，這樣有利于金黃色葡萄球菌等化膿性病菌的生長繁殖，易誘發(fā)痱子、癤瘡、癰腫等皮膚炎性病癥。不少糖尿病病人也常并發(fā)皮膚癤腫，正是由于體內(nèi)糖代謝失調(diào)、血糖長期過高所致。此外，糖在體內(nèi)分解時會產(chǎn)生多量的丙酮酸、乳酶等代謝產(chǎn)物，使血液從正常的弱堿性變?yōu)樗嵝?，形成酸性體質(zhì)，酸性體質(zhì)的人免疫力低下，抗病能力弱，各種致病菌便可能乘虛而入，引起癤瘡等皮膚疾病。

善瑞清咽潤喉茶
【材料】杭白菊、胖大海、甘草、金蓮花、百合花等
【功效】清熱潤肺，清咽利喉，消痰止咳。
【備注】虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)者不宜飲用，孕婦忌用。

綠豆木瓜美容養(yǎng)生粥
【材料】綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等
【作用】
此粥清熱解毒，涼血，潤養(yǎng)肺經(jīng)，安神養(yǎng)膚，對乳腺發(fā)育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤。
據(jù)《本草綱目》記載：綠豆厚腸胃，除吐逆，治痘毒，利腫脹；薏仁健脾益胃，補肺清熱、祛風勝濕，養(yǎng)顏駐容、輕身延年。
據(jù)《綱目拾遺》記載：百合清痰火，補虛損。
木瓜，被喻為百益果王，平肝舒筋，和胃化濕，助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳，可用于通乳及治療淋巴性白血病，補充營養(yǎng)，提高抗病能力，抗痙攣 ?！逗Ｋ幈静荨酚涊d：木瓜斂肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。

清熱潤燥粥
【材料】小米、大米、花生、核桃、松子、杏仁、紅棗、山楂、紅豆等。
【作用】
此粥能養(yǎng)腎氣，健脾胃，清熱潤燥，增強機體免疫和防癌，是一種適合各類人群延年益壽的佳品。
據(jù)《滇南本草》記載：小米主滋陰，養(yǎng)腎氣，健脾胃，暖中。
據(jù)《海藥本草》記載：松子久服輕身，延年不老。
據(jù)《本草綱目》記載：杏仁解肌、散風、降氣、潤燥、消積；核桃仁有補氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風等功效；紅豆通小腸、利小便、行水散血、消腫排膿、治瀉痢腳氣、止渴解酒、通乳下胎。
【夏季養(yǎng)生食譜】此外，在夏季還要忌吃冷元宵、冷糍粑、冷年糕；忌飲隔夜冷茶、冷粥、冷飲；忌吃或少吃麻雀肉、羊肉、韭菜、洋蔥、龍眼肉、荔枝、芥菜、花椒、肉桂、白酒以及炒花生、炒瓜子等炒貨；忌食隔夜葷腥油膩菜肴等。